Linfrø er svært rike på kostfiber og omega-3. De er også rike på folat, kalsium, kalium, magnesium, og noe jern. Rundstykkene har en fin kardemommesmak. Godt å ta med seg til skogen eller fjellet, eller bare om bare om morgen med syltetøy/skinke. Rundstykkene har mye fiber og nyttige fettsyrer.
Nettovekt 125g
Det trenger: 175 g revet mozzarella, 6 egg, 2 ss eplecidereddik.
Næringsinnhold 100 gram tørrblanding: 1903kJ/455kcal, fett 23,7g hvorav mettet 2,1g, protein 11,5g, karbohydrater 5,6g, hvorav sukkerarter 0,3g, fiber 42,7g
Næringsinnhold 100 gram ferdig rundstykker (ca 534g eller 8tk). 286kcal: fett 19,4g, protein 19g, karbohydrater 1g, hvorav sukkerarter 0,5g, fiber 9g