Category Archives: LAVKARBO, KETO OPPSKRIFTER

Eple smoothie (lavkarbo)

Eple smoothie Ingredienser: 450ml mandelmelk, 50g avokado, 15g kollagen 15g mct olje 30g eple, 2g kanel, 2g maca 2g gurkemeie. Næringsinnhold: 380kcal, fett 29,9g, protein 16,8g, karbohydrater 6,8g, hvorav sukkerarter 4,1g. Maca: Hevdes å virker styrkende på immunsystemet, og bidrar til mer overskudd. God kilde til en rekke mineraler og vitaminer, samt fytosteroler. Et kosthold med […]

Bacon salat (keto)

Bacon salat Ingredienser: 120g agurk, 100g isbergsalat, 60g bacon, 50g mozzarella, 50g avokado, 20g blåbær, 20g majones, 5g mandel flager Fremgangsmåte: Kutt baconet og brun det i en panne. Skjær isbergsalat, agurk, mozzarella, avokaado i ønsket størrelse. Legg alt på en tallerken og tilsett majones. Oppskriften er basert på et ketogent kosthold og periodisk faste. […]

Pannekaker (keto, fibermel)

Pannekaker Ingredienser: 100g fløte, 15g fibermel finner du i butikken vår 3 egg salt. Fremgangsmåte: Bland kremfløte og egg i en bolle. Tilsett mel og bland deigen. Stek pannekakene i panne på middels varme med litt olje eller fett. Litt sukkererstatning kan også tilsettes deigen. Den kan serveres med bær eller for eksempel kjøttdeig med ost. […]

Keto pizzabunn (keto, fibermel)

Keto pizzabunn Ingredienser: 150g revet mozzarella, 50g fibermel,  finner du i butikken vår 5 egg 1ts tørrgjær Fremgangsmåte: Bruk en blender til å blande ost og egg. Hell den blandede osten og eggene i en bolle. Tilsett mel og tørrgjær, bland deigen. Legg den blandede deigen på bakepapir og form pizzabunnen med hendene. Legg pizzatoppen til […]

Kanelkjeks ( fibermel, keto)

Kanelkjeks Ingredienser: 100g romtemperatur smør, 50g erytritol,(Kan erstattes med en annen sukkererstatning) 25g fibermel finner du i butikken vår 5g kanel, 1 egg. Fremgangsmåte: Bland romtemperert smør, kanel og erytritol. Tilsett egg og mel, bland deigen. Pass på at smøret er blandet. Rull deigen til en pølse og pakk den inn i plastfolie. Sett den […]

Keto Flatbrød (keto mel, keto)

Flatbrød Ingredienser: 250 ml vann 100g keto mel  finner du i butikken vår Fremgangsmåte: Sett ovnen til å varmes opp med over- og undervarme på 200 grader. Ha melet i en bolle. Tilsett varmt vann, bland deigen. Kjevle deigen tynt mellom to bakepapirark. Sett så bake plate midt i oppvarmet oven å bake 30 minutter. Næringsinnhold […]

Ørretsuppe med tagliatelle (keto)

Ørretsuppe med tagliatelle Ingredienser: 200g tagliatelle finner du i butikken vår 100g fløte, 70g ørret, 70g scampi 50g brokkoli topper 5g smør vann, salt. Fremgangsmåte:  Hakk brokkolibukettene. Legg dem i en kjele med litt vann for å koke. Tilsett salt. Skyll tagliatellen i en sil under kaldt vann. Legg dem i kjelen med brokkoli. Kok til […]